本公司主要经营边家干煸辣肉丝,边家干煸辣鸡丝,边家干煸辣牛肉丝,边家干煸辣鲅鱼.等。 边家干煸肉丝已有二十多年的生产历史，素有“食苑一绝”之美称，产品以独特的口味，过硬的质量，合理的价格，受到社会各界的高度认可，现已成为沂蒙山区家喻户晓的知名产品。 2001年临沂首届广场文化艺术节上，厂里带了产品去临沂展销。让过往行人就着煎饼品尝，煎饼卷上辣肉丝，他们一个个吃得满口喷香。艺术节还没有开幕，干煸辣肉丝就被抢购一空，只得连夜又运了了一车。艺术节开幕前，就不再卖了。一位老人吃着好吃，想起在北京工作的儿子爱吃辣，老人开幕式上买不到，就先付钱预订了一箱。在开幕式上，一位女士买的是最后一瓶，可她拿了一张百元的钱，一时没零钱找；另一位顾客正好有6元，就卖给了后者。那位女士急了，就要用那一百元来买这一瓶。边总深受感动，就记下了她的地址、姓名，后来专门给她送去了一箱。 边家干煸辣肉丝在临沂市场声誉鹊起，一举成名。 2002年春天，上海名优农副产品展销会开幕。公司对去上海展销都没有信心，因为上海人吃甜不吃辣和咸，就抱着试试看的心态去了上海。在展销会上，上海人对产品丝毫不认识，经过耐心引导，许多人上来品尝，结果吃着很好。带去的产品十分畅销，最后那一部分还是被一个单位买下的。现干煸辣肉丝除省内拥有的巨大市场外，还已销往北京、上海、天津、黑龙江、吉林、辽宁等省市以及广州、唐山、秦皇岛、济南、青岛、临沂、枣庄、泰安等城市，并于2005年底成功出口。