本院以《“健康中国2030”规划纲要》为指引，以推进健康产业发展为己任，服务于燕窝行业，链接产、学、研、用，对接人类健康领域公共服务、技术研发、专家咨询、行业管理、知识产权，融(投)资等各类资源，为行业系统、产业企业、社会组织、企（事）业单位及个人提供燕窝等滋补健康领域专业咨询、策划、规划和产品解决方案并协助落地。 本院汇聚了全国医药保健与健康领域具有较强影响力的知名专家、学者10余名，拥有承担燕窝等滋补品大健康领域基础与应用研究的平台与技术实力；本院与国内多家知名大学与研究院建立了合作关系，具有负责燕窝等滋补类产品技术咨询、产品升级开发、产品私人订制设计及研究的优势与实力。 燕窝（中国）健康产业研究院致力于用现代科学探索燕窝及其营养价值，以科研成果为依托开发最健康的燕窝食用方、工艺技术、产品形态，引领整个行业与消费市场走上健康的、专业的、科学创新的道路。依托国内知名大学的科研与技术优势，积极开展燕窝应用基础研究和新产品研发工作，开发市场需求的系列燕窝产品，形成不断创新的可持续发展能力，努力促成燕窝食品的创新科技成果转化，推动行业技术进步与服务升级，积极促进燕窝产业持续健康发展，为行业跨越式发展提供新的推动力量。同时，燕窝（中国）健康产业研究院不仅仅局限于燕窝系列产品的研究，在整个滋补营养保健系列产品上也同步推进，海参、鲍鱼、冬虫夏草，西洋参，花胶等等产品开发独具一格。为大健康产业的生产、经营单位提供技术支持和产品定制开发。